Jueves, 19 Octubre, 2017


Alertan por alta cantidad de plomo en estos famosos dulces

Alertan por alta cantidad de plomo en estos famosos dulces Detectan altas concentraciones de plomo en dulces mexicanos
Federico Mansilla | Agosto 12, 2017, 03:35

Un estudio realizado por especialista del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), reveló que al menos 20 de los caramelos más consumidos en México que poseen altas cantidades de plomo, el cual afecta en la salud y el neurodesarrollo de los niños.

El plomo de estos dulces supera las 0.1 partes por millón (ppm), nivel que establece como máximo la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés).

El artículo "Lead in candy consumed and blood lead levels of children living in Mexico City" indicó que entre los dulces que tenían concentraciones de plomo por encima del límite están: Rockaleta Diablo (0.70 ppm), Tiramindo (0.37 ppm), Ricaleta Chamoy (0.19 ppm), Tutsi Pop (0.13 ppm) e Indy Marimbas (0.22 ppm).

La presencia de plomo en dulces había sido evidenciada desde los 90.

El plomo, según la OMS, se distribuye en el cuerpo hasta el cerebro, hígado, riñones, huesos y dientes.

"Muchas veces, sustituye las funciones del calcio: puede depositarse en los huesos y vivir ahí por 20 o 30 años".

Comentó que el metal tóxico influye en la pérdida de hasta cinco puntos del coeficiente intelectual (CI).

Desgraciadamente, en el país no hay un sistema de monitoreo para conocer las concentraciones de plomo en la población, lamentó.